-1 pachet smochine(~22 smochine)
-50g zahar brut
-50g miere de albine
-1 1/2 lingurite scortisoara
-2 lingurite praf de copt
-un praf de sare
-100ml ulei vegetal de floarea-soarelui
-500ml apa
Se mixeaza smochinele cu zaharul,mierea,scortisoara, uleiul si apa. Se pune pe foc mediu pana incepe sa fiarba si apoi la foc mic cam 15min. Pasta rezultata arata ca un sos caramel si se lasa sa se raceasca complet.
Faina amestecata cu praful de copt si sarea se incorporeaza in pasta de smochine. Se toarna compozitia in forma dorita si se lasa la cuptor la 180 grade,45 minute sau pana trece testul scobitorii. Este delicios!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu