Briose cu banane si mix de seminte

-150g faina
-2 linguri rase de zahar brut
-1 banana
-5 oua de prepelita(~2 oua gaina)
-1 lingurita scortisoara
-1 lingurita ghimbir
-1 lingurita praf de copt
-100ml lapte vegetal de hrisca(sau orice lapte)
-1 varf de lingurita de sare
-80g unt
-2-3 linguri de mix de seminte crude (floarea soarelui,dovleac)

Se mixeaza ouale cu zaharul. Se adauga banana blenduita si apoi faina amestecata cu scortisoara,ghimbirul,sarea si praful de copt. Untul se topeste si se lasa la racit,apoi se toarna peste compozitie impreuna cu laptele. La sfarsit se adauga mixul de seminte(eu le-am dat prin robot de 2 ori cat sa se marunteasca putin). Se pun in cuptor la 180 de grade pentru 15-20 ,sau pana cand trec testul scobitorii.