Biscuiti fragezi

- 100 g unt la temp camerei
- o lingura de miere(optional)
- 1 ou
- o lingurita de scortisoara (sau dupa gust)
- aproximativ 150 g faina
- o jumatate de lingurita de praf de copt
Se bate untul pana devine spumos si apoi se adauga mierea,oul si praful de scortisoara. Incorporam si faina cu praful de copt. Trebuie sa rezulte un aluat moale si dens. Se pune aluatul in presa de biscuiti si apoi se toarna in tava(fara hartie de copt,fara sa fie unsa cu ceva),cu formele dorite.
Se da la cuptor 10 min la 200 grade,sau pana se rumenesc. Sunt deliciosi si f moi. Se topesc in gura.