Aluat: 200g faina(am pus jumate alba,jumate integrala), 50g unt, o lingurita bicarbonat,un iaurt mic,o lingura de seminte de in rasnite,putina apa calduta.
Se face aluatul cate trebuie sa fie elastic,nici prea moale dar nici tare si se da la frigider 1 ora.
Se intinde foaia si se pune in tava tapetata cu unt si se da la cuptor 10 min la 180 grade. Dupa 10 min se scoate ai se pune umplutura deasupra si se mai baga la cuptor 30 min.
Umplutura: 250g spanac,o cutie de ricotta,un ou,o lingura de pesmet si un praf de nucsoara si am pus si ff putin piper.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu