luni, 11 aprilie 2016

Budinca de orez cu piersici



Pt 2 portii:
O ceasca orez cu bob normal
2 cesti apa
Jumatate de pastaie de vanilie
Scortisoara
1 lg miere(optional)
1 piersica
In jur de 50ml lapte de cocos

Am spalat orezul in 2-3 ape si l-am lasat jumatate de ora in apa rece(cica iese mai pufos). L-am pus la fiert cu apa. Intre timp am curatat o piersica,am taiat-o cubulete,am presarat scortisoara si am bagat la cuptor(170 grade) pt 10 minute.
Am desfacut păstaia de vanilie si am scos seminţele.
Dupa ce a fost gata orezul l-am blenduit impreuna cu semintele de vanilie,mierea si llaptele de cocos,in functie de ce consistenta vrem sa aiba piureul rezultat. Am blenduit separat si piersicile si le-am turnat peste orez. O bunatate!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu