Turta dulce

550g miere de albine(sau mai putina,depinde cat de dulci le vreti)
100g unt
1 ou
coaja de la o lamaie/portocala
cate jumatate de lingurita de nucsoara,cuisoare,scortisoara,coriandru,cardamon,anason si ghimbir
o lingurita de bicarbonat stins in putina apa aproximativ 500g de faina.

Se amesteca toate ingredientele,pana devine un aluat uniform si neted. Am lasat 1 zi aluatul la odihnit la temp camerei. Apoi se intinde aluatul si se taie cu formele dorite. Se pune la cuptorul preincalzit la 180 grade 8-10 minute pana se rumenesc putin(cuptor electric). Daca se lasa mai mult la cuptor ies prea tari pe fund si dureaza mai multe zile pana se mai inmoaie. Au iesit in jur de 70 de buc.