marți, 12 aprilie 2016

Cartofi umpluti

Aveti nevoie de:
5 cartofi
1 ou
1 morcov
1 pastarnac micut
o mana de spanac
1 sfert de dovlecel
1 mana de mazare
marar
patrunjel
mozzarella

Am curatat cartofii si i-am pus la fiert impreuna cu toate celelalte legume. Dupa ce au fiert i-am scobit si ce am scobit am pasat cu celelalte legume. Le-am amestecat cu oul si am adaugat la compozitie putin marar. Am umplut cartofii cu aceasta compozitie si pe deasupra am ras mozzarella si am presarat putin patrunjel. Am pus cartofii intr-un vas de yena uns cu ulei de cocos si am lasat la cuptor, la 180 grade,20 min. Nu a mai ramas nimic din ce se vede in poza.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu