miercuri, 20 aprilie 2016

Mancarica de linte rosie

-1 cana de linte rosie
-1 ceapa verde
-1 morcov
-1 catel de usturoi
-1 ardei kapia
-suc de rosii
-patrunjel,marar,chimen si coriandru.

Am spalat lintea in catea ape si apoi am lasat-o la inmuiat vreo ora. Morcovul l-am dat pe razatoare iar ceapa si ardeiul taiate marunt. In putina apa am "calit" legumele,am adaugat suc de rosii. Cand a inceput sa fiarba am adaugat lintea,usturoiul pisat si apa cat sa acopere. Daca a fost nevoie am mai adaugat apa. Am pus si cateva picaturi de ulei de masline.Dupa ce s-au fiert si legumele si lintea, am adaugat putin chimen,cateva bobite maruntite de coriandru,marar si patrunjel,am stins focul si am pus capacul. O bunatate!


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu