marți, 12 aprilie 2016

Clatite cu spanac si ricotta


2 oua
100 ml lapte de capra
100 g faina
1lingurita ulei de masline
O mana-doua de spanac

Se mixeaza ouale cu laptele. Am adaugat spanacul si am bagat blenderul. Dupa ce s-a maruntit spanacul am adaugat faina amestecand incontinuu cu un tel. Am mai adaugat o lingurita de ulei de masline. Am pus cate un polonic in tava incinsa. Au iesit micute,ca niste pancakes. Din compozitie au iesit 10.
Le-am umplut cu ricotta. Delicioase!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu